Il Ristorante

Il nostro ristorante è aperto tutti i giorni e offre piatti tipici della tradizione valdostana. Per la sua posizione strategica il Rifugio Ferraro è il luogo di sosta ideale a fine escursione o per un breve break durante le attività outdoor più sostenute. Che tu sia un provetto camminatore o uno sportivo allenato, da noi troverai sempre un piatto caldo e una bevanda.

Da noi non mancano mai la polenta, classica e concia, ma soprattutto il nostro piatto caratteristico e tanto amato “la polenta dei vecchi”. Provala e te ne innamorerai!

Hai qualche intolleranza alimentare? Sei vegetariano o vegano? Nessun problema, abbiamo sempre delle valide alternative nel nostro menù per soddisfare ogni esigenza.

I salumi e i formaggi serviti sono a km 0, la verdura e la frutta nascono dall’orto di famiglia o sono coltivati dai produttori locali.